BloomingBox https://bloomingbox.net Sat, 27 Jun 2020 09:50:07 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.2 https://bloomingbox.net/wp-content/uploads/sites/10/2020/04/android-chrome-192x192-1.png BloomingBox https://bloomingbox.net 32 32 Sicily Is My Love, la collaboration entre SMEG et D&G arrive au Maroc! https://bloomingbox.net/sicily-is-my-love-la-collaboration-entre-smeg-et-dg-arrive-au-maroc/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sicily-is-my-love-la-collaboration-entre-smeg-et-dg-arrive-au-maroc https://bloomingbox.net/sicily-is-my-love-la-collaboration-entre-smeg-et-dg-arrive-au-maroc/#respond Sat, 27 Jun 2020 05:19:40 +0000 https://bloomingbox.net/?p=13532

Dolce&Gabbana customise l’électroménager Smeg

Après le succès d’une édition spéciale du réfrigérateur FAB28, transformé en oeuvre d’art et limité à 100 exemplaires devenus collector, la collaboration entre Dolce&Gabbana et SMEG se poursuit avec le projet « Sicily is my love » de customisation de grille-pains, presse-agrumes, machines à café, bouilloires, blenders, robots sur socle.

Chaque élément de la collection  a été spécialement décoré dans un esprit arty et high-tech, avec des motifs siciliens par excellence ; les citrons d’or et les agrumes, les figues de barbarie et les cerises rouge vif. Ceux-ci sont encadrés par des décorations triangulaires traditionnelles siciliennes connues sous le nom de « Crocchi ». Chaque modèle possède également une sélection de motifs floraux délicats inspirés des côtes et des paysages du sud de l’Italie et de l’Etna, entourés de frises ornementales et de motifs décoratifs.

Des trophées domestiques Made in Sicily qui transforment l’activité domestique en moments de plaisir.

A l’heure où l’architecture moderne invite les cuisines dans les salons et où l’art de cuisiner devient un show, ces objets fonctionnels deviennent des musts convoités pour les exhiber. Ce sont des trophées qui racontent des histoires siciliennes qui traversent les époques. Citrons, roues de charrette, chevaliers médiévaux, scènes de bataille,  motifs floraux, images du Mont Etna et ruines de temple nous font voyager tout en restant chez soi!

Du soleil dans votre cuisine

Le presse-agrumes

est décoré avec des motifs en arabesques de différentes couleurs, appelés « cartocci » en dialecte sicilien. Trois formes ovales sont dessinées sur un fond rouge dans lequel de petits objets sont peints : des citrons jaunes d’or, des oranges méditerranéennes parfumées et des images fascinantes de l’Etna avec des figues de Barbarie.

La bouilloire

est décorée avec les motifs et les couleurs des charrettes siciliennes. La partie inférieure est caractérisée par des formes ovales qui représentent les saveurs de la Méditerranée, telles que les citrons jaunes d’or, les oranges de Sicile ou les cerises rouge feu de l’Etna. Les touches finales qui rendent ce précieux objet encore plus spécial, sont les décorations typiques siciliennes appelées « Paparuni ».

Le meilleur pour la fin! La machine à café est une véritable oeuvre d’art qui sera le centre d’attention de votre salon! Le robot à socle semble promettre de ne produire que des patisseries délicieuse et le toaster dont le décor représente différentes espèces d’oiseaux, comme de majestueux coqs ainsi que des voiliers traversant la Méditerranée est un gage de bonheur de tous les matins!

La collection Sicily is my love disponible sur BloomingBox et livrée à partir de début juillet.

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L’art du pain choc’ de Cédric Grolet https://bloomingbox.net/lart-du-pain-choc-de-cedric-grolet/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lart-du-pain-choc-de-cedric-grolet https://bloomingbox.net/lart-du-pain-choc-de-cedric-grolet/#respond Wed, 27 May 2020 09:49:22 +0000 https://bloomingbox.net/?p=12544

Feuilleté, aérien, le pain choc’ de Cédric Grolet est une oeuvre d’art. A l’occasion de l’ouverture de sa boulangerie avenue Opéra, le chef patissuer de l’hôtel Meurice avait révélé la recette de son  pain au chocolat fameux. Une recette qu’on retrouve aussi dans son livre «Opéra» paru aux Éditions Ducasse.

Pour 12 pièces / péparation : 40 min / cuisson : 15 min / repos : 1h30 + 1h30

 

Ingrédients de la pâte à croissant : 1kg de farine T45, 420g d’eau, 50g d’œufs entiers, 100g de sucre semoule, 45g de levure, 18g de sel, 20g de miel, 70g de beurre, 400g de beurre de tourage, 36 barres de chocolat.

Dorure : 300g de jaunes d’œufs, 30g de crème liquide, miel.

Pour réaliser la recette, nous recommandons les bâtons petits pains de Valrhona conçue pour plaire à tous. Aux notes cacaotées puissantes et extraits naturels de vanille, leur matière résiste parfaitement à la cuisson.

Technique

Préparation de la pâte à croissant 

Dans la cuve du batteur muni du pétrin, mettez la farine, l’eau, les œufs, la levure, le sel, le sucre et le miel. Mélangez en 1ère vitesse jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, puis en 2e vitesse jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois. Incorporez le beurre pommade et pétrissez de nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Couvrez-la d’un torchon humide, puis laissez pointer à température ambiante (24 à 25°C) pendant 1h.

Dégazez en travaillant la pâte à la main. Puis étalez-la selon la largeur du beurre de tourage et le double de sa longueur. Placez-la au congélateur pendant 5 min, puis au réfrigérateur pendant 15 min.

Déposez le beurre de tourage au milieu de la pâte, recouvrez-le avec le bord de la pâte de chaque côté. Placez le beurre apparent face à vous. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, réalisez un tour double : étalez de bas en haut jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 7 mm.
Tracez une légère marque de repère au milieu de la pâte, repliez le haut et le bas sur ce milieu, puis pliez de nouveau la pâte en deux comme un portefeuille. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur. Enfin, faites un tour simple: étalez la pâte sur 1 cm d’épaisseur, pliez le haut sur un tiers de la pâte puis le bas sur le haut. Abaissez directement sur une épaisseur de 3,5 mm.

Dorure 

Dans un récipient, mélangez au fouet à main les jaunes d’œufs et la crème.

Finitions et cuisson 

Détaillez des rectangles de 20 cm x 7 cm. Disposez le rectangle dans le sens de la hauteur, placez une barre de chocolat presque au bord, roulez environ 2 cm, remettez une autre barre, roulez de nouveau pendant 2 cm, et procédez une troisième fois de la même façon jusqu’à ce que le petit pain soit réalisé. Laissez pousser à 26°C pendant environ 1h30. Préchauffez le four à 175 °C.

Disposez les pains sur une plaque recouverte de papier cuisson et, à l’aide d’un pinceau, déposez une fine couche de dorure sur chacun d’entre eux. Enfournez et laissez cuire 15 min. À la sortie du four, décollez les pains et laissez-les refroidir sur une grille.

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Le masque est le nouveau fashion statement https://bloomingbox.net/le-masque-est-le-nouveau-fashion-statement/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=le-masque-est-le-nouveau-fashion-statement https://bloomingbox.net/le-masque-est-le-nouveau-fashion-statement/#respond Sun, 03 May 2020 23:32:42 +0000 https://bloomingbox.net/?p=11807

La pandémie du Covid19 a mis une halte nette aux  projets de beaucoup de business dans la mode et le textile. Les masques devenus obligatoires, beaucoup d’entre eux se sont donc convertis à la fabrication de masque pour servir un intérêt public et faire montre de leur créativité. Certains proposent de donner un masque à l’achat d’un masque.

A Kiev, il paraît qu’on s’arrache les masques de la marque ukrainienne JULIYA KROS

Julia Kros

Katie May designer de robes de mariage a naturellement opté pour des sequins sur un tissu en crepe  Prix : $19-$45

BleuSalt a imaginé ce foulard respirable et antibactérien. Un quasi-ltam qui donne envie d’imaginer une version moderne du traditionnel ltam marocain!

La palme revient probablement à Louis Vuitton qui a beaucoup communiqué sur ses masques et qui a su faire preuve de créativité! Le dernier masque est à vous pour la bagatelle de 1800 dollars.

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Les chaussures casual chic pour un « power confinement » https://bloomingbox.net/les-chaussures-casual-chic-pour-le-confinement/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=les-chaussures-casual-chic-pour-le-confinement https://bloomingbox.net/les-chaussures-casual-chic-pour-le-confinement/#respond Sat, 02 May 2020 17:37:00 +0000 https://bloomingbox.net/?p=11771

Passé la nonchalence des premiers jours de confinement, il est impératif d’adopter une nouvelle discipline adaptée à ce nouveau mode de vie qui se ponlongera sûrement. Cela passe indubitablement par prendre soin et… de son look.

Dress for Success, ce n’est pas pour les autres mais une philosophie avant tout pour soi!

On vous a concocté une sélection de flats casual chic pour rester droite dans ses bottes! Droite dans ses flats… Est-ce que ça sonne bien ça?

Les flats AQUAZZURA ultra chic

Entre le noeud BOBO punk, sportif ou champêtre, notre coeur balance..

Ancient Greek, pour les nostalgiques de l'ère minimaliste

On n'oublie pas l'option pour les guerrières assumées

... et celles qui sacralisent le confort

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Le thé vert renforce l’immunité https://bloomingbox.net/le-the-vert-protecteur-de-limmunite/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=le-the-vert-protecteur-de-limmunite https://bloomingbox.net/le-the-vert-protecteur-de-limmunite/#respond Sat, 02 May 2020 12:44:03 +0000 https://bloomingbox.net/?p=11753

Vertus du thé vert

Le thé vert est utilisé et connu comme une des plus puissantes plantes médicinales au monde depuis près de 5000 ans. De nombreuses sources rapportent que le thé vert est bu depuis des siècles en Chine et au Japon, et ce presque exclusivement pour ses propriétés médicinales. Elle a des applications dans la prévention et le traitement d’un très grand nombre de maladies. Voici quelques-unes de ses propriétés médicinales :

  • Un des plus puissants antioxydants (neutralise les radicaux libres)
  • Puissant désintoxiquant
  • Baisse du cholestérol dans le sang
  • Active le métabolisme
  • Stimule la brûlure des graisses 
  • Amélioration de la vitalité et performance sportive (force et endurance)
  • Augmente la sensibilité à l’insuline (baisse du risque de diabète de type 2)
  • Aide à la prévention de différents cancers, de l’artériosclérose, des maladies cardio-vasculaires
  • Anti-inflammatoire
  • Antiviral, Antibactérien, Antifongique
  • Anti-angiogénique (détruit l’arrivée d’oxygène vers les tumeurs)
  • Renforce l’immunité
  • Anti-hypertenseur (réduction de la tension artérielle)
  • Anti-caries dentaires
  • Aide à la digestion
  • Désacidifiant (Augmente le PH du corps .i.e. baisse l’acidité)

Kit de thé vert idéal pour la santé

Selon l’Association pour la promotion de la santé holistique Dr Schweikart, il existe des combinaisons de thé optimales pour combattre des petites maladies du quotidien ou simplement pour rester en bonne santé.

“Kit de Base” pour la santé de Dr Schweikart

Pour la consommation au quotidien, la prévention, les maladies “du quotidien”, les constitutions affaiblies, mais aussi pour augmenter son métabolisme, améliorer sa ligne et parvenir à son poids idéal, le “Kit de base” est décisif. Ce kit comprend les 3 thés verts les plus importants en terme d’apports nutritifs, mais aussi de saveurs (les deux sont liés) : le Gyokuro, le Sencha et le Bancha, avec un complément occasionnel de Matcha (poudre de thé vert). Par ailleurs, pour les adultes, la caféine contenue dans ce thés verts est excellente pour la santé et beaucoup mieux tolérée par notre organisme que dans le cas du café (ou autre boisson caféinée) du fait de la présence d’acides aminés et de tanins. Par ailleurs, avec une bonne préparation (infusion à 55°C pendant 2 minutes), la caféine dans le thé vert que nous recommandons, très bien tolérée par notre organisme – représente un total d’environ 210 mg par jour, soit nettement moins que les 300 mg maximum recommandés pour le café. En comparaison, 2 tasses de Robusta contiennent 230 mg de caféine qui n’est pas adoucie par l’effet de la L-théanine et des catéchines. Les jours où l’on consomme du Matcha, il faut ajouter 68 mg (2 spatules de bambou) ou 136 mg (4 spatules de bambou).

  1. Quotidiennement, une portion de Gyokuro, de Sencha, et de Banche (Kit de Base)
  2. Idéalement, 2 à 4 fois par semaine une portion de Matcha (Kit de Base + Matcha)

Les expériences montrent que du fait de leur grande complémentarité et des effets synergiques, il est beaucoup moins efficace de ne consommer qu’une seule sorte de thé vert. Sous tout rapport, la combinaison des 3 ou 4 types de thé vert des “Kits de Base” soutient énormément l’effet individuel de chaque thé sur l’organisme dans sa totalité. Beaucoup de problèmes de santé proviennent de raisons multiples et complexes, de sorte que des points de vue holistique et naturopathique, il est recommandé de prendre en compte la totalité de ces facteurs et de chercher à tendre vers une harmonisation de ceux-ci pour retourner à l’équilibre naturel. La liste des conseils du Kit de Base prend en considération le niveau de caféine, la tolérance par l’organisme et la biodisponibilité générale des différents ingrédients que ces thés apportent.

Types de thé Quand? Catéchines / EGCG Acides aminés / L-théanine Caféine Minéraux et oligoéléments Principaux points forts sur la santé
Gyokuro matin +/++ +++ +++ +++ Reins, Cerveau, Sys. cardio-vasculaire, Sys. réspiratoire, Sys nerveux, Hydratation, Sys. lymphatique, Sys. Hormonal, Vessie, Métabolisation des sucres, Colonne vertébrale, Moelle épinière
Sencha (1. récolte) midi +++ ++/+++ ++/+++ +++ Métabolisme, Perte de poids, Métabolisation des graisses et des protéines, Sang, Veines, Artères, Foie, Bile, Pancréas, Sys. immunitaire, Gestion de la température du corps
Bancha soir +/++ + + ++++ Contre l’hyperacidité, Flore intestinale, Estomac, Intestins, Rate, Apports en minéraux, Prostate, Organes sexuels, Peau, Peau du visage, Sys. ORL.
 
Matcha 2-4 x semaine: Matin à après-midi +/++ ++++ +++ +++ Détoxication, Antioxydants, Yeux, Minceur, Métabolisme, Apport en vitamines, Force physique, Endurance, Cerveau

Remarque : Les  quantités en ingrédients dépendent énormément de chaque type de thé et de sa qualité. Par rapport aux infusion, la qualité d’ingrédients du Matcha est bien supérieure, car on absorbe la totalité des feuilles de thé vert avec les ingrédients non solubles.

Effet du “Kit de Base” sur l’organisme

Si l’on observe les points forts des thés verts fondamentaux cités ci-dessus, on s’aperçoit que littéralement la totalité des systèmes essentiels de notre organisme est couverte par leurs bienfaits, et ce de manière délicate et efficace. Du point de vue médical, l’amélioration (harmonisation, ajustement, rééquilibrage) de l’environnement corporel est la clé de voûte d’une santé solide et d’un bien être durable. D’après nos observations, en fonction des états de départ et de la constitution de l’individu, un nettoyage significatif se met en place après plusieurs mois. À ce titre, nous avons pu constater chez certaines personnes des améliorations significatives de très nombreux syndrômes, voire même des guérisons étonnantes dans beaucoup de cas.

Matcha – Complément essentiel

Compléter le “Kit de Base” avec du Matcha est une option à considérer sérieusement, car la poudre de thé vert apporte un grand nombre d’ingrédients que les autres types de thé vert (infusés) n’apportent pas. Avec le Matcha, on consomme la totalité de la feuille moulue et de ce fait on est en mesure d’absorber les ingrédients non solubles du thé vert qui ne sont pas extraits par une infusion traditionnelle. En valeur absolue, la poudre de thé vert apporte des quantités importantes de minéraux et nutriments précieux. Mais de plus, la forme pulvérisée rend ces ingrédients particulièrement biodisponibles et mieux tolérés par notre organisme. Par ailleurs, le Matcha est un des aliments les plus riches en antioxydants au monde. Dans une société où l’environnement, l’eau et l’alimentation sont souvent artificiels, pollués, voire toxiques, la consommation régulière de Matcha peut être un bon moyen de désintoxiquer notre organisme.

Attention, il faut toutefois bien comprendre que la libération de toxines de notre corps demande un travail supplémentaire à nos organes d’élimination. Dans cette logique, il est absolument nécessaire de consommer le Gyokuro qui stimule les reins, le Sencha qui stimule le foie et le Bancha qui stimule l’estomac et la peau, ainsi que de boire de grandes quantités d’eau fraiche pour soutenir ce processus de désintoxication de l’organisme. À défaut, le corps est mis sous une tension de toxicité supplémentaire et les conséquences peuvent être nuisibles à l’individu.

Du fait de la puissance du Matcha et de sa grande richesse nutritive, il est recommandé de le consommer 2 à 4 fois par semaine pour ne pas trop peser sur l’organisme. La préparation du Matcha se fait dans un bol traditionnel (Chawan) avec de l’eau à 70-80°C (en fonction de la qualité). On utilise un fouet spécial en bambou (Chasen), accessoire essentiel pour obtenir la bonne consistance de cette boisson très délicate. On peut également incorporer 1 – 2 x semaine le matcha dans une boisson froide, du type smoothie ou shake.

Certaines maladies requièrent des types de thé vert supplémentaires au “Kit Complet”

En plus des types de thé vert fondamentaux (Gyokuro, Sencha, Bancha et Matcha), il existe d’autres types de thés qui présentent des avantages en termes nutritifs et des propriétés médicinales excellentes. Il s’agit entre autre du Sencha Fukamushi (longue torréfaction vapeur), du Shincha (tout première récolte de Sencha de printemps), du Kabusécha (demi “thé d’ombre”), des Kariganés de Gyokuro et de Sencha (thés vert de grande qualités mélangés aux brindilles de l’arbre à thé), du Genmaicha (Thé vert mélangé à du riz soufflé et parfois saupoudré de Matcha), de la poudre de Benifuuki (catéchines particulières) et de la poudre de Sencha (très puissante).

Pour les individus qui veulent vraiment s’octroyer un maximum de bienfaits santé, il peut être judicieux de se constituer un plan hebdomadaire basé sur un “Kit Complet”. Dans ce cas, les coûts de cette combinaison ne sont pas plus élevés, car chaque thé est consommé en moindre quantité. Les expériences montrent que les excellents bienfaits du “Kit de Base” sont encore meilleurs en intégrant une forme d’alternative supplémentaire. Par ailleurs, pour les gourmets et amateurs de traditions et de culture, l’expérience gustative est particulièrement raffinée et plaisante.

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Teintures FLASHY, et si on osait… https://bloomingbox.net/teintures-flashy-et-si-on-osait/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=teintures-flashy-et-si-on-osait https://bloomingbox.net/teintures-flashy-et-si-on-osait/#respond Thu, 30 Apr 2020 10:41:08 +0000 https://bloomingbox.net/?p=10793

Ca fait un moment que les couleurs flashy sont en vogue, certes! Mais ce confinement qui fait qu’on a vraiment envie de voir la vie en rose malgé tout pourrait nous convaincre d’oser l’impensable d’antan! Emboîter le pas aux stars qui à l’instar de Dua Lipa font elles-mêmes des colorations maison.

Alors comment s’y prendre pour égayer sa crinière ? Facile! On peu opter pour des masques colorant qui change la couleur graduellement ou une couleur semi-permanente vibrante et intense comme Ultra Hot d’Aloxxi.

Le plus BB: Utilisez des produits coiffants qui protègent la couleur

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La coiffure graphique de Dua Lipa https://bloomingbox.net/la-coiffure-graphique-de-dua-lipa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-coiffure-graphique-de-dua-lipa https://bloomingbox.net/la-coiffure-graphique-de-dua-lipa/#respond Wed, 29 Apr 2020 22:01:52 +0000 https://bloomingbox.net/?p=9191

On pensait les mèches blondes de Dua Lipa éphémères mais la chanteuse à succès cultive le look de plus en plus graphique ! Oseriez-vous?

Décryptage de la coiffure :

Un brushing impec pour des cheveux soyeux et brillants qu’on obtient avec des protecteurs thermiques et des produits pour une finition brillante.

La touche finale : des fixateurs « flexibles » qui promettent une belle tenue sans effet carton.

Le plus BB: utilisez des outils de produits qui n’assèchent pas et ne brûlent pas le cheveu

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Comment retoucher vos racines https://bloomingbox.net/comment-retoucher-vos-racines/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=comment-retoucher-vos-racines https://bloomingbox.net/comment-retoucher-vos-racines/#respond Tue, 28 Apr 2020 16:20:02 +0000 https://bloomingbox.net/?p=10696

Si vous avez l’habitude de colorer les cheveux, vous avez affaire aux… racines. Certaines personnes les aiment et les accentuent même: la plupart des variations les plus chics de l’ombré sont essentiellement des racines longues. Si vous n’aimez pas les racines, pas de panique en ce temps de confinement. C’est facile à remédier et nous avons pour vous les techniques et les outils des pros.

Si vous avez l’habitude d’aller chez un coloriste, demandez-leur d’abord des recommandations de nuances (et de marques).

Ne retouchez que les racines!

Retoucher vos racines ne devrait pas impliquer de recolorer tous vos cheveux, pour plusieurs raisons :

  • Vos racines sont d’une teinte différente du reste de vos cheveux. Vous imaginez qu’une coloration harmonisera votre couleur, or comme la couleur de base des racines n’est pas la même que la partie déjà colorée de vos cheveux, vous n’obtiendrez pas une couleur homogène.
    Recolorer toute la chevelure est l’erreur numéro un que les femmes commettent lors de la coloration de leurs cheveux à la maison.
  • La couleur appliqué sur des cheveux déjà colorés, émousse (frisottis) et aplatit l’apparence et la texture de vos cheveux.
  • Les racines surteintes peuvent rendre les nuances sombres, plus sombres qu’elles ne le devraient. Superposez une couleur par-dessus une autre abîme définitivement le cheveu. Si vous êtes blonde, la recoloration trop fréquente provoque la casse.
    Retouchez donc simplement les racines et laissez le reste sans teinture aussi longtemps que vous le pouvez. C’est capital!
Les solutions miracles

Propre, super efficace, mais (très temporaire) : les ombres pour cheveux.

Ce maquillage pour cheveux souvent en spray est une sorte de poudre qui colle à vos cheveux. Elle a l’air totalement naturelle et ne part que lorsque vous la lavez. Quasi invisible et totalement efficace, tout le monde devrait avoir un spray dans son sac en cas d’urgence.

Pour les têtes dégarnies, mieux, optez pour des fibres capillaires teintées. Un maquillage miracle qui fait rejeunir de plusieurs années en quelques secondes!

Nettoie et dure jusqu’à 7 shampooings: couleur gel temporaire

Le célèbre coloriste français Christophe Robin a encapsulé son savoir-faire dans une boîte qui se mélange imperceptiblement : une teinture qui a l’air aussi naturelle que la couleur qu’il vous donnerait si vous vous envoliez pour son salon parisien. Elle dure jusqu’à sept shampooings avant de s’estomper. Il est fabriqué sans PPD (un composant présent dans les formules de coloration capillaire permanentes et semi-permanentes qui peuvent causer des démangeaisons du cuir chevelu), sans résorcinol, ammoniac, peroxyde , oxydants, silicones et sulfate de laurier de sodium. Vous vous lavez les cheveux, appliquez le gel, attendez quarante minutes et rincez.

Pour des couleurs moins naturelles, plus vibrantes, optez pour les masques colorants Instaboost qui préservent aussi le cheveux.

Solution définitive: la couleur permanente.

J’ai les cheveux bouclés qui deviennent rapidement desséchés et poreux avec la couleur. La boucle perd son ressort. Il était pour moi absolument capital de trouver une coloration qui limite les dégâts. J’ai trouvé mon bonheur avec Aloxxi, une marque dédiée aux cheveux colorés. Ce sont des produits professionnels mais l’application n’est franchement pas sorcière! Il suffit de mélanger le développeur et la couleur, appliquer et attendre 60 minutes. L’avantage du coup c’est l’incroyable choix de nuances du méchier qui permet de se rapprocher le plus possible de sa couleur naturelle ou d’opter pour des couleurs franchement vibrantes!

Choisissez la bonne couleur

Pour ce qui est des retouches de racines, il faut choisir une nuance plus claire que le reste de la chevelure, en particulier autour du visage. Faites toujours une couleur plus claire autour de votre ligne de cheveux car la couleur s’absorbe différemment autour du visage où les cheveux sont plus fins.

Aussi, otre choix de couleur de cheveux affecte sérieusement la fréquence à laquelle ils doivent être retouchés.  Si vous êtes une maman qui travaille, devenir blonde platine peut nécessiter plus d’entretien que ce que vous pouvez imaginer. Quitte à choisir des couleur flashy, vous pourriez alors opter vers des nuances plutôt rouges qui s’estompent plus rapidement.

Remèdes aux colorations qui virent vers l’horrifique rouge orangé

Toutes les couleurs de cheveux permanentes s’estompent et perdent leur éclat initial. Pourquoi Donc?

Chaque fois que vous colorez les cheveux, même en couleur foncée, le processus implique une décoloration initiale qui laisse pénétrer la couleur voulue à l’intérieur de la tige du cheveu. Le cheveu s’éclaircit par rapport à sa teinte d’origine. Les couleurs plus foncées comme le noir virent au rouge-violet, le brun foncé au rougeâtre, le brun à l’orange et les blonds virent de l’orange au doré – cuivré.

Remède No. 1 : Commencez avec des couleurs cendrées

Vous remarquerez que la plupart des couleurs de cheveux en boîte sont étiquetées « cendre », « tiède » ou « dorée ». Chaud et doré ont plus de rouge en eux. Si le rouge ou l’orangé vous dérangent, commencez par les teintes cendrées. Les coloristes seront sans doute horrifiés par cette idée, mais cela permet de schématiser pour aider la plupart des personnes qui ne veulent pas de rouge à comprendre que «les cendrés» sont (souvent) l’antidote. Si vous avez un coloriste pour vous conseiller, n’hésitez pas à en profiter. Autrement, si vous êtes du genre à acheter votre teinture en para ou au supermarché et que vous ne voulez pas une décoloration rougeâtre, commencez par les cendrés…

Remède No. 2 : les gloss

Les salons traitent la décoloration avec des gloss — essentiellement une couleur semi-permanente qui ajuste temporairement le ton (en éliminant l’effet de fondu de couleur) et augmente la brillance.  lorsque la couleur commence à s’estomper, prolongeant le temps entre les colorations des cheveux et gardant les cheveux aussi sains que possible. Un gloss dure généralement entre douze et vingt shampooings, selon vos cheveux et la façon dont vous les traitez. Vous pouvez créer un effet similaire avec une couleur semi-permanente à la maison. Choisissez une teinte qui est plutôt plus claire que ce qui vous semble adapté, pour la première fois. Si vous n’obtenez pas assez de correction de tonalité avec cette teinte, optez alors pour une teinte plus foncée la prochaine fois.

Remède n ° 3 : éviter les piscines et le soleil

C’est l’ennemi numéro 1! Surtout la combinaison des deux. Si vous allez être dans une piscine ou un bain à remous, mouillez-vous les cheveux, puis scellez-les dans l’eau avec du conditionneur ou de l’huile avant d’aller dans la piscine. Pensez à vos cheveux comme une éponge: vous voulez les remplir d’eau ordinaire avant de vous lancer dans tout ce qui est chloré – le chlore est un agent de blanchiment – pour que vos cheveux n’absorbe pas le chlore et se « délavent ».

Remède No. 4 : Réduisez les shampooings

Qaund vous vous lavez vos cheveux, en particulier avec un « détergent » (la plupart des shampooings qui font mousser sont faits avec un détergent, le SLS), votre couleur s’estompe. Pensez à le laver moins souvent, en utilisant des formules sans SLS et en utilisant beaucoup de revitalisant pour retrouver douceur et brillance. Vous pouvez également absorder la couleur avec un shampooing. En général, pour corriger la couleur cuivrée, un shampooing à base de violet neutralise l’orange, le jaune, le bleu ou le violet, et les shampooings à base de vert aident à lutter contre le rouge et l’orange. Le violet est idéal pour les tons blonds, le vert plus pour les tons bruns.

Règle pour tous les cheveux colorés:

NE . JAMAIS . CESSER . L’HYDRATATION

Ci-dessous, les meilleurs produits hydratants et coiffant pour cheveux colorés que nous connaissons.

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Le chocolat blanc est revenu au goût du jour https://bloomingbox.net/le-chocolat-blanc-est-revenu-au-gout-du-jour/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=le-chocolat-blanc-est-revenu-au-gout-du-jour https://bloomingbox.net/le-chocolat-blanc-est-revenu-au-gout-du-jour/#respond Sat, 11 Apr 2020 22:06:24 +0000 https://bloomingbox.net/?p=9205

Les pâtissiers utilisent du chocolat «blond» depuis des années, et maintenant, il devient mainstream.

Du Mocha blanc de Strabucks à la Golden bar de Hershey’s, le chocolat blanc est revenu au goût du jour. S’il est vrai que beaucoup de chefs n’aiment pas le chocolat blanc parce qu’il est très sucré, sa nouvelle mouture revient avec une saveur profonde et grillée. Une « caramélisation »nouvelle qui apporte une note supplémentaire, et un marketing qui sonne sexy.

Bien avant que le chocolat blanc caramélisé ne soit disponible dans le commerce, les chefs le préparaient manuellement en le collant simplement au four. Le chocolat blanc haché, ou féves, était placé sur un plateau de feuilles ou un bol résistant à la chaleur et cuit à une température relativement basse entre 95 et 135 degrés. Le mélange était remué fréquemment pour favoriser un brunissement uniforme. 30 à 60 minutes plus tard, il prenait une couleur brun doré foncé, ressemblant plus à du dulce de leche qu’à du chocolat blanc.

Le résultat est un produit versatile qu’on peut utiliser comme on utilise du chocolat ordinaire : en ganache, mousse à l’anglaise ou panna cotta et même en glace. Après la torréfaction, le chocolat peut également être réchauffé et utilisé pour faire des truffes et des bonbons.

A l’origine de la découverte…

L’Ecole Valrhona a accidentellement découvert la technique de torréfaction du chocolat blanc en 2006. Bau a laissé du chocolat blanc sur un bain-marie et l’a oublié. Il a réalisé quelques heures plus tard que le chocolat avait pris une couleur plus brunâtre et avait une odeur très délicieuse – très différente du chocolat blanc ordinaire.

 

Bau a commencé à enseigner la méthode aux pâtissiers via les cours de l’Ecole Valrhona, et elle a rapidement gagné du terrain dans le monde de la pâtisserie. La technique a commencé à apparaître dans les livres de cuisine à partir de 2010, y compris le premier livre de cuisine du blog influent Ideas in Food et le livre d’Eric Ripert Avec Eric. En 2012, Valrhona a capitalisé sur le succès de la technique et lancé Dulcey, sa version commerciale de chocolat blanc torréfié.

Dulcey a été le lancement de chocolat le plus réussi de Valrhona, et fait partie des cinq meilleures ventes de la marque.

Pour les pâtissiers et chocolatiers professionnels, l’avantage d’acheter le produit commercial de Valrhona par rapport à la simple torréfaction du chocolat blanc est un élément clé: la cohérence. En effet, le chocolat blanc caramélisé est un peu délicat, il est donc difficile de rédiger une recette avec des heures et des températures fixes.

Une mousse au chocolat blanc comme un chef

Dulcey est le chocolat favori de Michalak, voilà comment il le prépare!

Pas envie de cuisiner? Juste croquer du chocolat blanc!

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